Lagi mencari ide resep jangan pedes kerecek tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan pedes kerecek tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Brilio.net - Tahu dan tempe merupakan makanan yang cukup mudah ditemui di Indonesia. Bahkan tahu dan tempe telah menjadi makanan yang sangat merakyat dan dikenal hampir semua.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan pedes kerecek tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jangan pedes kerecek tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jangan pedes kerecek tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jangan pedes kerecek tahu tempe memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jangan pedes kerecek tahu tempe:
- Gunakan 100 gr kerecek
- Sediakan 1/4 potong Tahu
- Ambil 1/4 potong Tempe
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung besar Bawang Merah
- Ambil 3 siung besar Bawang Putih
- Sediakan 1 ruas Kunir
- Ambil 1/2 ruas Jahe
- Ambil 1 buah Kemiri
- Gunakan 1/2 ruas Kencur
- Ambil 1 bks Udang rebon/udang gremut
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 lembar Daun Salam
- Ambil 1/4 ruas Lengkuas/laos
- Siapkan 1 bks Santan Kara
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
Yah, lumayan lah untuk makan malam. Tahukah kamu bahwa meskipun tahu dan tempe sama-sama terbuat dari kacang kedelai, namun tempe memiliki kandungan gizi yang lebih padat dibandingkan tahu. Jumlah lemak, karbohidrat, kalori, protein dan serat pada tempe lebih banyak daripada tahu. Yuk simak ulasan lengkapnya berikut ini!
Cara menyiapkan Jangan pedes kerecek tahu tempe:
- Siapkan bahan-bahan.
- Rabus kerecek dengan daun salam sampai empuk dan hilang baunya. Rebus juga tempe dan tahu sebentar saja.
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna. Angkat. Lalu haluskan. Tambah kan juga udang rebon yg sdh di tumis sebentar. Haluskan
- Rebus air kemudian masukkan bumbu halus. Setelah mendidih, masukkan kerecek, tahu, tempe. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan air, garam, gula dan santan. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih dan dirasa sudah meresap, angkat.
- Jangan pedes siap dihidangkan. Makannya pake lontong biar makin sedep hehe
Khusus untuk tempe dan tahu, pakar kesehatan menyebut penderita asam urat biasanya masih boleh untuk mengonsumsinya. Tempe dan tahu memang harus dibatasi konsumsinya, namun penderita asam urat harus benar-benar menghindari beberapa lauk yang nikmat dan sering dikonsumsi. Pada suatu hari aku diajaknya untuk mengikuti suatu undangan dari kecamatan dengan tema keagamaan. Lihat juga resep Sayur kerecek pedas enak lainnya. Nampaknya dia tahu apa yang tengah aku pikirkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jangan pedes kerecek tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
