Sedang mencari ide resep tepo tahu magetan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tepo tahu magetan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tepo Tahu adalah makanan tradisional yang terdiri dari bahan dasar tepo, tahu dan aneka bahan tambahan lainnya. Tepo Tahu khas Magetan memiliki rasa manis, asam, pedas, dan sedikit wangi yang menjadikannya paduan kelezatan yang khas. Unik dan menggoda selera siapapun yang mencicipinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tepo tahu magetan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tepo tahu magetan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tepo tahu magetan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tepo Tahu Magetan menggunakan 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tepo Tahu Magetan:
- Siapkan secukupnya tepo/lontong
- Siapkan secukupnya telor dadar orak arik
- Siapkan secukupnya tahu goreng (iris kotak)
- Siapkan secukupnya tempe goreng (iris kotak)
- Ambil secukupnya kol (iris tipis)
- Sediakan secukupnya touge (rendam air panas)
- Ambil secukupnya kacang tanah goreng
- Ambil secukupnya bawang putih
- Ambil secukupnya cabe
- Ambil secukupnya daun jeruk
- Gunakan secukupnya air asam jawa
- Ambil secukupnya kecap
- Ambil secukupnya daun seledri
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Siapkan secukupnya gula merah
Magetan TodayWakil bupati Magetan, Nanik Endang Rusminiarti. "Tepo Tahu juga bisa di jumpai di daerah Magetan karena jaraknya yang tak begitu jauh dari Kabupaten Ngawi," kata Sunarno. Tepo Tahu ini enaknya disantap dengan tahu, tempe atau kripik. Indonesian Restaurant in Magetan, Jawa Tengah, Indonesia. Namanya adalah Tepo tahu,tepo pecel dan tepo sayur, terbuat dari beras putih dan jika menumukan yang seperti ini mungkin namanya adalah lontong tapi kalo di Magetan adalah tepo dan disajikan.
Cara menyiapkan Tepo Tahu Magetan:
- buat sambelnya: - uleg sebagian kacang tanah goreng(sisakan sedikit juga buat taburan) - cabe,daun jeruk,(sedikit gula merah), garam - setelah halus kasih air asam, dan kecap
- tata tepo / lontong di piring saji ,kemudian telor orak arik,tahu goreng,tempe goreng,kol , touge - - Siram dengan sambal yang tadi di bikin - taburi seledri,bawang goreng,dan kacang tanah… - siap di sajikaaaaaan :)
Iseng-iseng tanya temen, ternyata ada tepo tahu yang bukanya siang dan. Setelah masuk pasar, lihat kanan kiri tidak ada tanda-tanda bertuliskan tepo tahu pak marlan. Sekilas tepo khas Magetan ini mirip kupat tahu yang dijual didaerah lain, tapi secara bumbu terdapat beberapa perbedaan dari kupat tahu biasa. Kalau biasanya kupat tahu memakai kuah santan, nah. Tepo tahu dapat dijumpai di lorong Pasar Sayur Jalan Mayjend Sungkono Sukowinangun, Panekan, di depan rumah sakit Jalan Jenderal Sudirman Tambran, dan di Jalan Pahlawan, Magetan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tepo Tahu Magetan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
