Sedang mencari inspirasi resep sop tahu tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tahu tofu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tahu tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop tahu tofu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes), fresh bean sprouts, fresh lettuce, yellow noodles, and krupuk crackers, served in.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop tahu tofu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Tahu Tofu memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Tahu Tofu:
- Ambil 5 butir bakso ikan (potong jadi 2)
- Sediakan 1 bh tahu tofu (potong2 taburin maizena lalu goreng)
- Sediakan Sedikit sawi slobor
- Ambil Sedikit sawi manis
- Sediakan 1/2 sachet bumbu sop ayam
- Ambil 1/2 btg wortel
- Ambil 2 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1 btg daun bawang potong
- Ambil 700 ml Air
Ada juga tiga jenis tofu jepang yang bisa ditemukan di supermarket, yakni momen tofu (tahu bertesktur seperti katun), kinu tofu (tahu bertekstur seperti sutra), dan tofu dengan berbagai rasa (rasa plain, rasa udang, dan rasa telur). Sajian ini punya kesan keseluruhan yang ringan dan berbumbu pas, tidak terlalu tajam atau mendominasi. Makanya, tahu kukus cocok jadi lauk pendamping bersama menu 'kuat' lainnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Cara menyiapkan Sop Tahu Tofu:
- Rebur air masukan bawang putih,bakso,wortel sm sawi slobor daun bawang.
- Setelah itu masukan bumbu sop ayam indofood setelah mendidih baru masukan tahu tofu diamkan sebentar lalu angkat taruh wadah dan taburin bawang goreng.
- Sajikan
Jakarta - Tahu atau tofu merupakan sumber protein nabati yang bisa menggantikan daging sapi. Tofu pun bisa diolah dengan berbagai jenis masakan. Berikut tiga resep tofu seperti dikutip. Tahu adalah salah satu makanan asli Indonesia, dan walaupun ada beberapa negara yang memiliki makanan sama seperti tahu dengan nama tofu. Tahu, juga adalah salah satu makanan paling terkenal di Indonesia, karena selain sehat dan terbuat dari kedelai, tahu juga sangat mudah ditemui entah di pasar tradisional, supermarket, minimarket, atau tukang sayur keliling yang lewat didepan rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop tahu tofu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
