Anda sedang mencari inspirasi resep tahu udang kuah (tofu prawns chinese style) no santan no minyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu udang kuah (tofu prawns chinese style) no santan no minyak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu udang kuah (tofu prawns chinese style) no santan no minyak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu udang kuah (tofu prawns chinese style) no santan no minyak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Drain & then pan-fry the tofu in hot oil until golden browned in all sides. Remove from the pan & let cool.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu udang kuah (tofu prawns chinese style) no santan no minyak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Udang Kuah (Tofu Prawns Chinese Style) No Santan No Minyak memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Udang Kuah (Tofu Prawns Chinese Style) No Santan No Minyak:
- Siapkan 15 Biji udang (saya pakai Frozen)
- Ambil 1 Buah Tahu Putih Uk besar
- Ambil 1/2 Liter kaldu ayam / Air
- Sediakan 1 Sdm Saus Tiram
- Gunakan 1 Sdt minyak wijen
- Sediakan Secukupnya Gula putih
- Siapkan Secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 2 Iris Jahe
- Siapkan 1 Sdm potongan Daun bawang
- Sediakan Secukupnya Starch (Pengental kuah)
Mirip dengan capcay dengan beragam isian dan biasanya disajikan dalam porsi besar untuk dinikmati bersama-sama. Tahu goreng is a generic name for any type of fried tofu in Indonesia, it can be mildly fried or deep fried, plain or battered. In Indonesia, tahu goreng is usually eaten with sambal kecap a kind of sambal hot condiment made from kecap manis (sweet soy sauce) and chopped chili peppers and shallots. Some variant might uses peanut sauce with chili instead.
Cara membuat Tahu Udang Kuah (Tofu Prawns Chinese Style) No Santan No Minyak:
- Bersihkan udang,belah punggung udang supaya bisa mekar saat dimasak, cuci bersih dan tiriskan,kemudian bumbui dengan sejumput garam dan lada,aduk rata sisihkan.
- Potong tahu sesuai selera,sisihkan.
- Tuangkan kaldu ayam kedalam wajan (Jika pake air tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk untuk rasa) kemudian masukkan jahe, saus tiram,lada,dan gula,tunggu smpe air mendidih.
- Setelah mendidih,masukkan udang,masak smpai ±2 menit,kemudian cicipi rasa,
- Setelah pas masukkan tahu kedalam kuah,masak smpai mendidih,tambahkan minyak wijen,kecilkan api kemudian masukan starch sedikit demi sedikit,aduk pelan2 jangan smpe tahu hancur,,sampai mendapat kekentalan yang dininginkan,kemudian matikan api,
- Hidangkan dan beri taburan daun bawang untuk garnish,(bisa di skip) siap di makan pake nasi hangat
No part of the content (digital photographs, recipes, articles, etc.) or this site may be reproduced without prior written permission. Rasa Malaysia contains affiliate links and sponsored posts. See more ideas about Tofu, Food, Recipes. Synopsis: Chinese food is very popular in Indonesia because they're delicious and appetizing. Panaskan minyak dan tumis bahan rempah sehingga naik baunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu udang kuah (tofu prawns chinese style) no santan no minyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
