Sedang mencari inspirasi resep tofu jepang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tofu jepang saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tofu jepang saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tofu jepang saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tofu Jepang Saus Tiram anak saya suka banget makan tofu ini. Mau dibikin apa bingung selain pake saus tiram. Bumbui saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, garam, dan daun bawang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tofu jepang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tofu Jepang Saus Tiram memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tofu Jepang Saus Tiram:
- Sediakan 1 bungkus tahu telur
- Siapkan 6 buah jamur campignon
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdm maizena cairkan
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya garam dan merica
- Sediakan bahan pelapis tahu :
- Ambil 1 butir telur ayam kocok
- Sediakan 1 sdm maizena
Lihat juga resep Tofu Telur saus Tiram enak lainnya. Cara membuat Sapo Tahu Saus Tiram. Baluri tofu yang sudah dipotong dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
Cara membuat Tofu Jepang Saus Tiram:
- Kocok telur, beri sedikit garam. Tambahkan 1 sdm maizena aduk rata.
- Potong2 tahu, masukan kedalam telur dan goreng sampai coklat kekuningan. Tiriskan
- Tumis bawang2 an sampai harum. Masukan jamur yg telah diris2. Kemudian tambahkan 250 ml air, dan saos tiram. Bumbui dengan garam dan merica. Koreksi rasa. Setelah rasa pas masukan maizena yang telah dicaikan.
- Masukan tahu yg telah digoreng tadi, beri irisan daun bawang. Siap disajikan
Tambahkan udang dan masak hingga matang. Saus tiram adalah saus kaya rasa berwarna hitam dengan konsistensi yang kental seperti sirup. Rasanya sedikit manis dan asin bisa menjadi perasa untuk masakan tumis dan chinese food. Sesuai namanya, saus tiram terbuat dari ekstrak tiram (kerang-kerangan) yang dikaramelisasi dengan gula. Saus mentsuyu bisa dipakai untuk hidangan apa saja, tetapi lebih sering digunakan untuk dipping sauce mi soba, udon, tofu, dan tempura.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tofu Jepang Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
