Lagi mencari ide resep sapo tahu! yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu! yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapo tahu! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapo tahu! yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu! memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapo Tahu!:
- Ambil 1 bungkus tahu telur/ tofu
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1/4 kol
- Siapkan 2 buah sosis ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 50 gr jamur tiram
- Ambil 150 ml air
- Ambil Bumbu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
Our easy-to-use app shows you all the restaurants and nightlife options in your city, along with menus, photos, and reviews. KOMPAS.com - Sapo tahu merupakan kuliner khas China. Biasanya dimasak menggunakan sapo atau claypot. Baca juga: Bedanya Bakmi di Indonesia dan Bakmi di China Kamu bisa membuat sendiri sapo tahu ala restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu!:
- Goreng tofu hingga kedua sisi kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan sosis ayam.
- Masukkan sayuran. Tambahkan semua bumbu. Tambahkan air aduk rata.
- Tambahkan cairan maizena aduk hingga mengental. Tuang sayuran keatas tofu. Lalu tambahkan daun bawang aduk rata diatas piring.
- Sajikan :)
Selain tahu, kamu bisa menggunakan sayur favorit lain. Sapo semakin nikmat dikonsumsi dengan tambahan bahan-bahan pelengkap seperti sayur wortel, jamur, sawi, brokoli, dan masih banyak lagi. Sementara itu bahan pelengkap sapo tahu biasanya juga ditambahkan daging cumi, udang, salmon, dan lain sebagainya. Kuah yang kental dan gurih memang menjadi ciri khas dari kuliner Cina satu ini. Masakan dengan bahan utama tahu Jepang atau tofu ini dipadukan dengan campuran sayuran serta bumbu seperti saus tiram dan kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapo Tahu! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
