Lagi mencari ide resep mun tahu ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#MENUANAKSEHAT #ResepSimple #MunTahuAyamJamur #AutoNgiler Tahu, adalah bahan makanan sederhana yang memang dapat dengan mudah dijumpai dalam situasi kapan. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mun tahu ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mun Tahu Ayam Jamur menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mun Tahu Ayam Jamur:
- Ambil Segenggam Jamur kuping
- Siapkan 1 buah tahu Jepang
- Siapkan 1 buah daun bawang, potong memanjang
- Ambil 2-3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 ons dada ayam
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram (bisa diskip)
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 200 ml air
Masuk dalam jenis jamur bernutrisi yang wajib coba untuk dimasak, jamur merang bertekstur cukup kenyal. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.
Langkah-langkah membuat Mun Tahu Ayam Jamur:
- Potong-potong tahu, cuci jamur potong jadi 2-3 bagian, potong dada ayam jadi beberapa bagian kecil
- Tumis daging ayam dengan bawang putih sampai wangi, masukkan jamur kuping, taruh kecap manis, saus tiram, aduk-aduk, tambahkan air
- Masukkan tahu, test rasa, tambahkan garam, minyak wijen dan potongan daun bawang diakhir masakan.
Kemudian Anda masukkan fillet ayam, lalu aduk-aduk sampai berubah warna. Setelah itu masukkan jamur shitake dan ditambah juga dengan saus tiram. Cara memasak pokcoy jamur saus tiram ala Chinese Restaurant. Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mun Tahu Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
