Lagi mencari ide resep tumis tahu telor kucai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu telor kucai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tidak hanya itu, kuah santan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan terasa lebih gurih. Anda patut membuat tumis tahu campur kucai ini di rumah sebagai menu makan bersama keluarga. TUMIS TAUGEH TAHU KUCAI Kalau kaki ratah sayur ini memang sesuai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu telor kucai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis tahu telor kucai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis tahu telor kucai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis tahu telor kucai menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis tahu telor kucai:
- Ambil 1 bungkus tahu jepang dipotong kotak2 kecil
- Gunakan 2 telor dikocok lepas
- Siapkan 1 buah cabe merah dibuang biji iris korek api
- Gunakan Seikat kucai dipotong 2cm
- Ambil Bumbu
- Gunakan 1 sdm soy sauce
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Sediakan Sejumput lada hitam
- Gunakan 5 sdm minyak barco untuk menggoreng dan menumis
Resep Tumis Tahu Kucai By @vv_luv_eatntravel. Tumis bwg putih smp harum masukin daging giling. Sambal: panaskan minyak di wajan, tumis bawang putig dan cabai rawit hingga ½ matang. Siapkan mangkuk kecil, canpur cabai, bawang putih, garam, petis dan kecap.
Cara membuat Tumis tahu telor kucai:
- Siapkan bahan2
- Rebus tahu diberi 1sdt garam sampai mendidih lalu buang airnya dan tiriskan
- Masukkan tahu ke kocokan telur aduk rata perlahan2 agar telor tidak hancur.
- Siapkan wajan anti lengket. Panaskan wajan lalu tuang minyak dan goreng kocokan telor dan tahu. Goreng sampai agak kuning kecoklatan sambil dipotong bila ada telor yang menyatu
- Sisa minyak tadi dipakai langsung menumis irisan kucai dan cabe…setelah agak layu masukkan tahu…lalu beri bumbu2 dan tes rasa…
- Hidangkan hangat2 dengan nasi hangat…nikmat dan anak2 suka deh
Hidangkan tahu telur bersama tauge, mentimun, sambal petis dan taburan daun kucai. Tumis isi tahu yang sudah diambil bareng dengan bumbu isinya. Masukkan isian tahu yang sudah ditiriskan dalam lubang tahu. Pastikan bahwa tahu sudah terisi padat, dan tutup atau rekatkan irisan tahu dengan adonan pelapis. Kucai (Allium schoenoprasum) sering dipakai dlm masakan cina, ternyata bermanfaat utk kesehatan & mengandung zat-zat gizi yg mampu mencegah penyakit HIPERTENSI, menurunkan kadar kolesterol darah, antioksi, antibiotik, antikanker & antibakteri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis tahu telor kucai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
