Anda sedang mencari inspirasi resep sapo tahu ayam kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu ayam kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sapo Tahu Ayam enak lainnya. Misalnya sapo tahu ayam, sapo tahu sapi, sapo tahu seafood, hingga sapo tahu jamur. Di resep ini, kita akan mencoba masakan berbahan utama tahu atau tofu ini dengan sentuhan Saus Sambal Jawara Hot yang bisa membuat kuah sapo menjadi lebih legit, pedas, dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu ayam kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu ayam kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu ayam kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapo tahu ayam kuah memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapo tahu ayam kuah:
- Siapkan 1 Bks silken tofu
- Gunakan Segenggam jagung manis
- Gunakan 1/2 dada ayam filet
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 2 batang daun bawang,iris serong
- Ambil 1/2 siung bawang Bombay,iris
- Ambil 1 buah tomat,iris tipis
- Sediakan 1 batang seledri
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt evoo
- Siapkan 300 ml air matang
- Siapkan Secukupnya garam Himalaya,gula pasir
Resep dengan petunjuk video: Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Jangan Lewatkan : Resep Sup Bola Bola Tahu Kuah Kaldu Ayam Udang Yang Segar dan Super Gurih Tips Sukses Membuat Resep Sapo Tahu Seenak Di Resto : Tahu bisa digoreng dulu supaya tidak hancur ketika dimasak. Saat menggoreng tahu, sebaiknya gunakan teflon atau wajan anti lengket lainnya agar tahu bisa berbentuk bulat cantik dan tidak lengket di wajan.
Cara membuat Sapo tahu ayam kuah:
- Cuci bersih ayam,kemudian rebus hingga ayam matang. Angkat,lalu tiriskan. Suwir ayam/potong dadu. Sementara airnya sisihkan utk kuah nanti.
- Goreng silken tofu dgn minyak banyak dan api kecil hingga berwarna kecoklatan.(jgn terlalu sering dibolak-balik, kemungkinan tahu akan hancur.)
- Panaskan wajan dgn minyak zaitun, kemudian masukkan bawang putih+ bawang Bombay+jahe. Tumis hingga harum. Masukkan telur,masak orak Arik.
- Kemudian Tambahkan ayam. Aduk rata,masak sebentar. Lalu masukkan jagung. Aduk2 sebentar, tambahkan garam+kaldu+saus tiram+gula. kemudian tambahkan air matang. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan tahu sutra+seledri+daun bawang+tomat. Aduk sesekali. Koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Seperti juga banyak masakan chinese food lainnya, resep sapo tahu ayam jamur ini juga mempunyai citarasa kuah yang enak dan mantap. Sama seperti juga resep capcay yang lebih banyak dikenal terlebih dahulu oleh masyarakat Indonesia. Selain karena isinya yang memang lengkap dan komplit, kelebihan dari masakan chinese food satu ini memang terletak pada kekuatan rasa kuahnya. Sapo Tahu Ayam atau sapo tofu adalah salah satu resep masakan yang berasal dari Cina atau Chinese Food yang banyak digemari oleh keluarga di Indonesia. Lihat juga resep Sapo Tahu Ala Ala enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapo tahu ayam kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
