Sedang mencari inspirasi resep tumis tofu ayam kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tofu ayam kunyit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tofu ayam kunyit ini aromanya enak, saat dimakan pun pasti akan tercium aroma kunyit dan bawang putihnya yg sedap,, Saya buat untuk anak juga jadi tidak pedas,, kalau yang mau pedas cukup perbanyak cabe setan nya ya 😊 #AhlinyaAyam #Berburucelemekemas. Iris ayam menjadi irisan tipis-tipis, taburi dengan garam. Campur coleslaw mix dengan tumisan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tofu ayam kunyit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis tofu ayam kunyit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis tofu ayam kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis tofu ayam kunyit memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis tofu ayam kunyit:
- Gunakan Dada ayam filet sedang, potong kotak2 atau selera
- Ambil 1 tahu tofu, iris tebal, goreng sebentar
- Ambil 3 Bawang putih, parut
- Sediakan 3 cm kunyit, parut
- Gunakan 4 bawang merah, iris
- Gunakan 1 bawang bombay kecil, iris
- Gunakan Daun jeruk 2 pasang, buang batang tengahnya, iris
- Siapkan 1 cabe keriting, iris miring (untuk anak tdk pedas)
- Siapkan Jika ingin pedas bisa ditambah lagi cabe keriting dan rawitnya
- Sediakan 1 wortel iris panjang tipis
- Sediakan Buncis secukupnya, bisa kira2, iris miring
- Ambil sedikit Kecap asin
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan sedikit Bumbu plus. Garam, lada, royco
Masukkan kulit ayam, aduk rata dan masak setengah matang. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Tumis Usus Ayam. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Tumis Usus Ayam dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Selain keripik usus, oseng-oseng usus juga merupakan salah satu menu resep olahan usus ayam yang paling mudah dijumpai dan paling banyak diminati.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis tofu ayam kunyit:
- Campur dada ayam yg sudah dipotong dengan parutan bawang putih dan kunyitnya, lada, garam, bejek2
- Masukkan dalam kulkas, diamkan 5 menit saja
- Panaskan minyak, jgn terlalu banyak, secukupnya, goreng dada ayam tadi. Saat digoreng akan mengeluarkan air kaldunya, tetap goreng dan tambahkan minyak lagi jika perlu.
- Setelah ayam matang, angkat. Bentuknya seperti ayam rebusan, empuk, tidak kering keras seperti digoreng.
- Sisa minyak ayam tadi panaskan kembali (jgn kebanyakan krn akan menumis), masukkan semua sisa bahannya kecuali tofu, belakangan.
- Tambahkan sedikit royco ayam sedikit saja ya, krn ayam sdh terasa gurih biasanya, aduk rata, masukkan tofu.. oseng rata, sesuaikan rasa
- Angkat, taruh wadah.. bisa ditaburi bawang goreng jika suka..
Namun tahukah Anda bahwa selain dua cara mengolah tersebut, masih banyak resep olahan usus ayam lain yang tak kalah menggugah selera? Tapi disini saya sedikit modifikasi ga pakai santan kelapa tapi saya ganti dengan susu evaporasi jadi buat yang punya darah tinggi ga usah deg-degan makannya🤣 anak ku. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan jeruk sampai harum, masukkan ayam, aduk rata. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam, lalu tumis hingga ayam berubah warna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tofu ayam kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
