Sedang mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) adalah hidangan etnis Tionghoa-Indonesia berbahan tahu sutera yang direbus menggunakan saus putih kental gurih, kemudian dicampur dengan daging ayam cincang dan udang. Mun tahu ini juga sangat pas disajikan bersama dengan fuyunghai yang pernah kami ulas resepnya di sini. Lihat juga resep Mun tahu, Mun Tahu Ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mun tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mun Tahu menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mun Tahu:
- Ambil 1 bh tahu jepang (potong kotak)
- Sediakan 15 bh udang kupas cincang (bole ganti ayam)
- Ambil 2 bh bawang putih cincang
- Ambil 1 btg daun bawang iris
- Sediakan 1 btg daun seledri simpulkan
- Ambil Bahan Saos: aduk+campur
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1 sdm maizena
Tahu dan tempe menjadi makanan favorit masyarakat. Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga.
Langkah-langkah membuat Mun Tahu:
- Siapkan bahan
- Panaskan 2 sdm minyak sayiur. Tumis bawang putih sampe harum. Masukan udang aduk2 sampe berubah warna.
- Masukan saos+daun bawang+daun seledri. Aduk rata. Masak sampe mengental. Tes rasa.
- Voilaaa…Mun Tahu is ready!😄
Mun tahu ini termasuk masakan khas Cina yang paling mudah dibuat. Untuk anda penggemar tahu, masakan ini sering kali jadi favorit. Karena itu anda harus mencobanya segera…!! Mun tahu merupakan masakan yang super simple dan sangat mudah untuk dibuat, namun tidak pernah membuat hati saya tergerak untuk mencobanya. Terus terang potongan tahu dalam masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mun tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
