Sedang mencari inspirasi resep telur tahu bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur tahu bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur tahu bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur tahu bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur tahu bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Tahu Bumbu Kacang menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Tahu Bumbu Kacang:
- Sediakan 1 buah tahu putih
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya taoge
- Siapkan 1/4 sdt kaldu
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Kacang
- Gunakan 125 gram kacang tanah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah
- Siapkan 2 sdm petis udang
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Ambil Toping tambahan
- Gunakan Timun
- Ambil Tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Seledri
Langkah-langkah membuat Telur Tahu Bumbu Kacang:
- Kocok telur, tambahkan garam, lada, dan kaldu.
- Potong dadu kecil tahu putih. Masukkan dalam kocokan telur
- Panaskan minyak goreng secukupnya dalam teflon. Masukkan telur tahu.
- Goreng dengan api kecil, kemudian balik, jika sudah kecoklatan, angkat
- Rebus taoge
- Bumbu kacang : goreng kacang hingga kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan. Goreng bawang putih dan cabe merah. Angkat
- Haluskan bawang putih, cabe, garam, kacang tanah, gula merah. Setelah halus, tambahkan air (boleh air asam), tambahkan petis udang. Koreksi rasa.
- Tata dalam piring. Tahu telur dan taoge, kemudian siram bumbu kacanh. Tambahkan toping timun, tomat, seledri, dan bawang goreng. Tambahkan kecap manis. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur tahu bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
