Lagi mencari inspirasi resep tahu tauge semur kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tauge semur kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tauge semur kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu tauge semur kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur Tahu Kecambah enak lainnya. Tahu Tauge Semur Kecap Lagi pengen yang berkuah kuah.simple dan cepat buat nya. Source : Cutlery Menu simpel di jam padat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tauge semur kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Tauge Semur Kecap memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Tauge Semur Kecap:
- Sediakan 1 Kotak tahu putih, potong dadu
- Gunakan 1 Bungkus tauge
- Ambil 3 Siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 4 Siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 Buah cabai rawit, iris tipis
- Sediakan 2 Batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1 Batang seledri, iris halus
- Gunakan 2 Sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Bawang goreng, sebagai pelengkap
Setelah bumbu halus siap, kemudian tumis dengan ditambah daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. Masukkan tomat, tumis hingga layu, selanjutnya tambahkan tahu tempe telur. Aduk sampai tercampur rata dengan bumbu; Bubuhkan kecap manis, garam serta pala bubuk, aduk rata lagi Semur juga menjadi masakan andalan banyak rumah tangga di Indonesia. Ada berbagai racikan nenek moyang yang begitu berharga, mulai dari resep semur daging hingga semur tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tauge Semur Kecap:
- Goreng tahu sampai setengah matang. Angkat, sisihkan.
- Siapkan wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Siapkan panci. Rebus air kurang lebih 2 - 3 gelas sampai mendidih. Masukkan irisan cabai rawit, tumisan bawang merah bawang putih, dan daun bawang.
- Masukkan tahu. Tambahkan kecap manis, garam, lada, dan gula. Aduk rata. Masukkan tauge dan tunggu hingga semua matang. Terakhir, taburkan irisan daun seledri dan bawang goreng. Angkat, sajikan.
Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tauge semur kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
