Sedang mencari ide resep tahu telor tauge kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor tauge kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telor tauge kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telor tauge kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang enak lainnya. Tauge (Cuci Bersih), Tahu Kuning (Potong Segiempat, Kecil), Cabe Rawit Merah Kecil (Potong Kecil), Telor, Bawang Putih (Iris Tipis/Geprek), Saos Tiram, Kecap Asin, Garam Vero Tahu telor toge simple Disaat mendengar istilah tahu telur kecap, yang terbayang adalah menyerupai bentuk seperti tahu gimbal. Sajian tersebut akan ada tahu yang telah dipotong kecil-kecil, telur ceplok, beberapa irisan kol yang disiram dengan bumbu kacang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telor tauge kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Telor Tauge Kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Telor Tauge Kecap:
- Sediakan 100 gr tauge,rebus sebentar
- Ambil 2 bh tahu putih, potong2 dadu kecil
- Siapkan 2 btr telur, kocok lepas
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Bahan Kecap
- Sediakan Segenggam kacang tanah goreng
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Air matang
- Sediakan Seledri,iris halus
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan. Selain harganya yang murah meriah, rasanya juga dijamin akan.
Langkah-langkah membuat Tahu Telor Tauge Kecap:
- Masukkan tahu ke dalam kocokan telur dan beri garam, goreng hingga matang, sisihkan.
- Di tempat terpisah, campur semua bahan kecap (aq ulek jadi satu) kecuali seledri, koreksi rasa. Susun tahu telor goreng bersama tauge, tuangkan kecap diatasnya. - Siap dinikmati 😋
Masukkan tauge ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan lada bubuk, garam dan gula secukupnya. Masukkan tahu kemudian aduk rata, masak hingga tauge matang. Tambahkan kaldu ayam bubuk dan kecap manis secukupnya, aduk-aduk semua bahan, koreksi rasa kemudian matangkan. Sajikan tahu tauge bersama nasi putih hangat dan taburan bawang merah goreng. terkenang-kenang sama tahu telor nya Sate khas Senayan, dibanding sama yang lain, sejauh ini masih doyan banget sama buatan SkS, umumnya ku liat resepnya tahu telor menggunakan bumbu kacang, tapi yang ini pake kuah asem manis, yaaa hampir sama sama kuah mpek-mpek, di padu dengan dadar telor yang wangi dengan potongan tahu di dalamnya dan garingnya tauge dan kol rebus, hummmmmmmm sueger rek….
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Telor Tauge Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
