Sedang mencari inspirasi resep tumis tauge/toge tahu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tauge/toge tahu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tauge/toge tahu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis tauge/toge tahu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tumis Tauge/Toge Tahu Kecap Duhhh menu legend kalo ini mahhh. Gatau bilang gmn demennya 😂 dr kecil kalo dimasakin ini, bs nambah nambah makannya 😂 lebay sih ya, cmn kalo mama yg masak emg gtu, smuanya ttep enk walopn cmn ikan goreng 😂 dan ini nyoba sendiri bikin, hhi. Lihat juga resep Tumis Tahu Kecap Kecambah enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis tauge/toge tahu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Tauge/Toge Tahu Kecap menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Tauge/Toge Tahu Kecap:
- Sediakan 100 gr tauge/toge
- Siapkan 6 ptg tahu
- Sediakan 3 bh cabe ijo
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 btg daun sop
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Resep Tumis Tauge sederhana, enak dan gurih apalagi bila sedikit pedas pasti akan membuat selera makan menjadi meningkat. Tumisan yang biasa lebih keren bila disebut sebagai Cah Tauge ini memang cocok bila dijadikan sebagai menu makan siang karena penyajiannya yang cepat dan tidak memakan waktu yang lama. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja.
Langkah-langkah membuat Tumis Tauge/Toge Tahu Kecap:
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Bersihkan ekor tauge, lalu goreng tahu. Sisihkan.
- Iris bawang merah, cabe ijo dan cabe merah. Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan bawang merah, setelah agak garing masukkan tahu yg sudah dgoreng. tambahkan cabe merah dan cabe ijo. Aduk aduk.
- Masukkan kecap manis dan asin serta secukupnya garam. Tambahkan air, aduk aduk. Koreksi rasa. Masukkan tauge. Aduk lagi, aduk sebentar aja, biar taugenya ga terlalu layu. Matikan api, masukkan daun sop. Sajikan ☺️
Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Dimasak tumis dan diberi sedikit kecap, dijamin deh nafsu makan akan semakin meningkat dengan menu satu ini. Lalu, bagaimana resep tahu tauge atau tahu kecambah yang enak dan sehat menggugah selera? Masukkan potongan tahu setengah matang dan taoge.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tauge/toge tahu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
