Lagi mencari ide resep tumis tauge tahu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tauge tahu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tauge tahu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis tauge tahu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tumis Tahu Toge Buncis Bakso Kecap enak lainnya. Duhhh menu legend kalo ini mahhh. Gatau bilang gmn demennya 😂 dr kecil kalo dimasakin ini, bs nambah nambah makannya 😂 lebay sih ya, cmn kalo mama yg masak emg gtu, smuanya ttep enk walopn cmn ikan goreng 😂 dan ini nyoba sendiri bikin, hhi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis tauge tahu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Tauge Tahu Kecap memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Tauge Tahu Kecap:
- Sediakan 5 buah tahu kuning, potong serong, goreng sebentar
- Sediakan 200 gr tauge
- Gunakan 2 buah wortel, iris serong
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 2 buah cabe merah besar, iris serong
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam + gula
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan ✨ Bumbu Halus:
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan Secukupnya minyak
Saya menggunakan keca p asin, kecap manis dan sedikit rice vi ne gar sebagai pe nyedapnya. Rice vinegar memberikan rasa sedikit asam yang unik dan pas bersanding dengan tahu dan tauge. Dimasak tumis dan diberi sedikit kecap, dijamin deh nafsu makan akan semakin meningkat dengan menu satu ini. Lalu, bagaimana resep tahu tauge atau tahu kecambah yang enak dan sehat menggugah selera?
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tauge Tahu Kecap:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan cabe + wortel, aduk rata, masak sebentar
- Masukkan daun bawang + tauge + garam + gula + air + kecap manis, aduk rata, tes rasa
- Masukkan tahu, aduk rata
- Sajikan selagi hangat
Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. CARA MEMASAK TAHU TEMPE BUMBU KECAP : Pertama-tama goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong sesuai selera dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tauge tahu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
