Sedang mencari ide resep tahu telur hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu telur hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu telur hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Telur Hitam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Telur Hitam:
- Sediakan 8 butir telur rebus
- Ambil 10 buah tahu putih
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1/2 botol kecil kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 3 butir kemiri
Cara membuat Tahu Telur Hitam:
- Siapkan semua bahan. Bumbui tahu dengan sedikit garam, lalu goreng sampai matang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu-bumbu.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Masukkan air, aduk rata. Tunggu mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur, tambahkan kecap manis, garam, dan gula, koreksi rasanya. Masak sampai kuah meresap dan sedikit menyusut, sesekali diaduk ya supaya tidak gosong. Angkat, siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Telur Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!