Anda sedang mencari ide resep tahu telur remek mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur remek mercon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur remek mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu telur remek mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu telur remek mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Telur Remek Mercon menggunakan 8 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Telur Remek Mercon:
- Sediakan 1 kotak besar tahu putih (klo di jkt namanya tahu china)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 1/2 ons cabai rawit merah
- Gunakan 1 papan petai
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil Secukupnya minyak sayur
- Ambil Bumbu penyedap rasa (saya pakai royko ayam)
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Remek Mercon:
- Cuci tahu putih tiriskan kemudian haluskan / di remek pakai sendok.
- Petai sambil diaduk dan masukan bumbu penyedap rasa sambil terus ditumis dan diaduk…
- Cuci cabai rawit merah tiriskan kemudian iris tipis - tipis.
- Petik daun kemangi kemudian cuci dan tiriskan.
- Kupas bawang merah kemudian iris tipis - tipis.
- Kupas petai dan potong menjadi 4 bagian (sesuai selera).
- Kocok telur seperti membuat kocokan telur dadar.
- Naylakan kompor… Panaskan minyak sayur secukupnya untuk menumis.
- Tumis bawang merah sampai harum setelah itu masukan tahu yang sudah diremek / dihaluskan tumis sambil diaduk.
- Setelah tahu berwarna aga kekuningan masukan telor yang dikocok kedalam tahu sambil ditumis dan diaduk.
- Masukan cabai rawit merah yang telah diiris tipis kedalam tahu sambil diaduk.
- Masukan petai dan kemangi kedalam tumisan tahu dan telur terus aduk… Kemudian masukan bumbu penyedap rasa.
- Setelah bumbu meresap semua angkat…tahu telur remek mercon siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Telur Remek Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
