Anda sedang mencari inspirasi resep tumis tahu tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tahu tauge yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tahu tauge, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis tahu tauge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tumis tauge tahu pedas enak lainnya. Tumis tauge tahu, or stir-fried beansprouts with tofu, is a simple dish I turn to when I don't know what else to make. This dish is easy to make, doesn't require that many ingredients, and can be healthy and nutritious.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis tahu tauge yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Tahu Tauge memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Tahu Tauge:
- Sediakan 3 kotak kecil tahu
- Siapkan 1 pack toge (kurang lebih 2 genggam tangan)
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 sdm kecap manis (atau sesuai selera)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air matang
Tumis tahu wortel tauge siap dinikmati. Nah, itu dia bahan sama langkah buat bikin resep tumis tahu wortel tauge di rumah. Kalo masak di rumah, bahannya bisa diganti sesuai selera Bunda. Kalo mau nambah porsinya, Bunda bisa kok nambah takaran bahan-bahannya.
Cara membuat Tumis Tahu Tauge:
- Potong tahu sesuai selera, goreng hingga berwarna coklat keemasan lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan tauge dan tambahkan sedikit air, lalu aduk-aduk.
- Masukkan tahu yang sudah digoreng dan potongan cabe merah. Tambahkan garam, kecap manis, dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa ;)
Sumber IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Resep Tumis Tauge sederhana, enak dan gurih apalagi bila sedikit pedas pasti akan membuat selera makan menjadi meningkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis tahu tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
