Sedang mencari inspirasi resep tumis tahu-tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu-tauge yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tahu-tauge, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis tahu-tauge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tumis tauge tahu pedas enak lainnya. Tumis Tahu Tauge Praktis Ini adalah solusi resep mudah dikala bingung mau masak sayur apa. Meskipun praktis tapi rasanya tetap nikmat lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis tahu-tauge yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis tahu-tauge memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis tahu-tauge:
- Siapkan Bahan
- Sediakan 1 tahu putih cina
- Gunakan 2.000 Tauge beli
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 5 bamer
- Sediakan 3 baput
- Sediakan 17 cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Siapkan 2 cabe merah keriting
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/3 sdt totole
- Siapkan 1 sachet Kecap manis Bango 1.000an
- Ambil 1/2 gelas belimbing air
Tumisan yang biasa lebih keren bila disebut sebagai Cah Tauge ini memang cocok bila dijadikan sebagai menu makan siang karena penyajiannya yang cepat dan tidak memakan waktu yang lama. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah dan cabai rawit hingga harum. Masukkan tauge ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan lada bubuk, garam dan gula secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis tahu-tauge:
- Cuci tahu, potong2, lalu goreng sampai kecoklatan
- Sambil nunggu tahu, siapin bumbunya. Geprek dulu baput lalu cincang. Iris bamer n cabe
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan tauge n tahunya
- Aduk rata. Masukkan garam, gula, totole, kecap n air. Aduk kembali. Setelah mendidih, tes rasa. Jika sudah pas, masak sampai matang, sajikan and selamat menikmati. Simpel banget to???😆😆😆
Masukkan tahu kemudian aduk rata, masak hingga tauge matang. Tambahkan kaldu ayam bubuk dan kecap manis secukupnya, aduk-aduk semua bahan, koreksi rasa kemudian matangkan. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tahu-tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
