Sedang mencari ide resep tumis tauge tahu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tauge tahu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tauge tahu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis tauge tahu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tumis Tahu Toge Buncis Bakso Kecap enak lainnya. Duhhh menu legend kalo ini mahhh. Gatau bilang gmn demennya 😂 dr kecil kalo dimasakin ini, bs nambah nambah makannya 😂 lebay sih ya, cmn kalo mama yg masak emg gtu, smuanya ttep enk walopn cmn ikan goreng 😂 dan ini nyoba sendiri bikin, hhi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis tauge tahu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis tauge tahu kecap memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis tauge tahu kecap:
- Ambil 4 buah tahu putih(dipotong dadu)
- Sediakan 2 genggam tauge
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Penyedap rasa(saya pakai royco)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Minyang untuk menumis
- Ambil Bumbu halus•
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe rawit(kalo yg suka pedas bsa ditmbahkan cabenya ya)
Saya menggunakan keca p asin, kecap manis dan sedikit rice vi ne gar sebagai pe nyedapnya. Rice vinegar memberikan rasa sedikit asam yang unik dan pas bersanding dengan tahu dan tauge. Dimasak tumis dan diberi sedikit kecap, dijamin deh nafsu makan akan semakin meningkat dengan menu satu ini. Lalu, bagaimana resep tahu tauge atau tahu kecambah yang enak dan sehat menggugah selera?
Langkah-langkah membuat Tumis tauge tahu kecap:
- Goreng tahu yg sdh dipotong dadu sampai matang,setelah matang angkat dan tiriskan.cuci bersih tauge,angkat dan tiriskan.
- Uleg/blender bumbu halus.panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus tumis hingga harum.
- Setelah harum,masukan tahu dan tauge,tambahkan kecap manis,penyedap rasa,gula secukupnya dan air secukupnya.masak sesekali diaduk2 sampai matang.
- Jika sudah matang,koreksi rasa.jika sudah pas,angkat dan siap disajikan.👌😋
Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Resep Tumis Tauge sederhana, enak dan gurih apalagi bila sedikit pedas pasti akan membuat selera makan menjadi meningkat. Tumisan yang biasa lebih keren bila disebut sebagai Cah Tauge ini memang cocok bila dijadikan sebagai menu makan siang karena penyajiannya yang cepat dan tidak memakan waktu yang lama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tauge tahu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
