Balado Kecap Telur Tahu
Balado Kecap Telur Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep balado kecap telur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kecap telur tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kecap telur tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado kecap telur tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado kecap telur tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Kecap Telur Tahu menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Kecap Telur Tahu:
  1. Gunakan 4 butir telur
  2. Siapkan 8 potong tahu putih
  3. Gunakan 6 buah bawang merah
  4. Sediakan 3 buah bawang putih
  5. Gunakan 8 buah cabai merah panjang
  6. Ambil 7 buah cabai rawit
  7. Sediakan 2 buah tomat
  8. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  9. Siapkan 1 sdt garam (atau secukupnya)
  10. Ambil 1 sdm gula pasir
  11. Siapkan 1 sdm kecap manis
  12. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  13. Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kecap Telur Tahu:
  1. Rebus telur hingga matang dalam air mendidih. Lalu kupas dan goreng hingga kulit kecoklatan. Lanjutkan dengan menggoreng tahu menjadi setengah matang.
  2. Kupas bawang, cuci bersama cabai, daun jeruk, dan tomat. Haluskan semua kecuali daun jeruk.
  3. Panaskan 5 sdm minyak dalam wajan. Masukkan bumbu dan aduk hingga tercium aroma harum. Tambahkan garam, gula, dan kecap. Paskan rasa.
  4. Masukkan telur dan tahu, aduk hingga rata. Biarkan 10-15 menit agar meresap. Angkat dan sajikan :))

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado kecap telur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!