Lagi mencari inspirasi resep tumis tahu tauge kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu tauge kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Tahu Toge Buncis Bakso Kecap enak lainnya. Lihat juga resep Tumis Tahu Kecap Kecambah enak lainnya! Lihat juga resep Sup Tahu Kecambah Kuah Kecap enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tahu tauge kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis tahu tauge kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis tahu tauge kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis tahu tauge kecap memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis tahu tauge kecap:
- Sediakan 8 buah tahu putih, potong dadu lalu goreng setengah matang
- Sediakan 1 genggam tauge pendek
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting, potong serong
- Siapkan 3 sing bawang putih, iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula merah dan garam/kaldu bubuk
Oseng tahu alias tumis tahu adalah sajian yang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Tahu dimasak dengan bumbu dan kecap sehingga terasa manis sekaligus gurih. Yuk, masak oseng tahu untuk makan s IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja.
Cara menyiapkan Tumis tahu tauge kecap:
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas sampai layu. Tambahkan sedikit air matang.
- Masukkan kecap manis, gula, dan garam. Masak sampai larut.
- Masukkan tahu dan tauge. Masak sampai matang.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. CARA MEMASAK TAHU TEMPE BUMBU KECAP : Pertama-tama goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong sesuai selera dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air tambahkan dengan garam, kaldu bubuk instan, kecap manis serta air asam jawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tahu tauge kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
