Sedang mencari inspirasi resep tumis terong tahu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis terong tahu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis terong tahu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis terong tahu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jika seperti itu maka tumis terong kecap pedas gurih adalah salah satu solusinya. Tumis terong kali ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat. Komposisi bumbu yang digunakannya membuat tumisan menjadi lebih gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis terong tahu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis terong tahu kecap memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis terong tahu kecap:
- Siapkan 3 buah terong
- Siapkan 5 buah tahu coklat
- Siapkan 1 sachet kecap bango
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan cabe rawit (jika mau pedas)
- Sediakan 1 cm laos
- Siapkan 1 lembar jeruk purut
- Ambil garam
- Sediakan masako
- Sediakan minyak goreng
Tumis tahu kecap sangat populer di kalangan vegetarian. Selain sehat dan lezat, tumis tahu kecap juga mudah dan cepat dibuat. Cara membuat tumis tahu kecap: Panaskan kompor di api besar. Goreng terong dan tahu secara terpisah, tiriskan. b.
Langkah-langkah membuat Tumis terong tahu kecap:
- Potong2 terong dan tahu
- Rajang semua bumbu sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum,masukan terong tunggu hingga layu masukan tahu beri sediikit air kemudian beri kecap tunggu sebentar icip rasa
- Angkat sajikan
Panaskan minyak, masukan jahe dan bawang putih. Masukkan bawang bombay, minyak wijen, kecap asin, kaldu ayam, cabe rawit dan gula. Masukkan tahu dan terong, aduk rata. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai rawit, saus tiram, kecap manis dan merica bubuk. Tuang sedikit air, masak hingga bumbu mendidih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis terong tahu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
