Lagi mencari ide resep tongseng daging tahu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging tahu putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging tahu putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging tahu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng daging tahu putih enak lainnya. Pertama kali belajar bikin tongseng, copy resep bunda Pawon Alit Indry Hapsari jumlah bahan bumbu saya sesuaikan daging yg saya pakai dan saya tambah tahu karena daging nya cuma sedikittt, biar jadi nya banyak. Mantab Tongseng Daging Sederhana dengan bumbu ala kadarnya Bahan & Bumbu daging kol bawang putih bawang merah garam gula boncabe lada Location : Erbil.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng daging tahu putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng daging tahu putih menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng daging tahu putih:
- Ambil 1/4 kg daging sapi/kambing/ayam
- Ambil 4 buah tahu putih
- Gunakan 1/2 buah kol
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 4 buah cabe besar (di iris)
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 bawang putih ukuran besar
- Sediakan 3 bawang merah ukuran kecil
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk (kurleb)
- Ambil 1 sdt merica bubuk (kurleb)
- Sediakan 1/2 sdt garam (kurleb)
- Ambil 1/2 sdt gula (kurleb)
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Sediakan Bumbu akhir
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Siapkan Secukupnya kecap
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
Nah, untuk anda yang punya tahu putih namun bingung mau diolah menjadi sajian apa, maka Sediakan wadah, lalu masukan tahu putih yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah tersebut. Jika sudah, masukan bumbu garam, serta. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar Daging yang sering diolah menjadi tongseng adalah daging kambing. Walaupun saat ini ada banyak kreasi resep tongseng yang ada di Indonesia. Potong-potong tahu putih dan ayam sesuai selera, lalu direbus hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng daging tahu putih:
- Cuci bersih semua bahan.
- Potong daging sesuai selera jangan terlalu tebal (agar mudah empuk). Haluskan semua bumbu halus. Ambil setengah dari bumbu halus untuk marinasi daging (diremas) kemudian diamkan selama 30 menit.
- Potong2 kol sesuai selera, potong tahu menjadi berbentuk dadu.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus ditambah masukkan bumbu cemplung. Aduk rata, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan daging (pada step ini tdk ush ditambah air dlu karna daging telah mengeluarkan air).Tumis semuanya hingga rata dengan bumbu dan hingga warna berubah.tes apakah daging sudah setengah empuk.
- Setelah itu tambahkan air secukupnya (sesuai keinginan). Aduk rata. Tutup wajan dan diamkan selama 15 menit.
- Campurkan santan, kecap, sedikit garam, dan penyedap. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih, tambahkan tahu, kol aduk hingga rata dan kol layu. Masukkan potongan tomat, irisan cabe besar dan cabe rawit (utuh). Masak sebentar kemudian angkat.
Masak tongseng hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam fillet dengan sempurna, kemudian tambahkan kaldu ayam bubuk serta kecap manis sesuai selera. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Kandungan kolesterol daging kambing lebih 'aman' daripada sapi dan kerbau. Tips Cara Membuat Resep Tongseng Sapi Santang Daging Enak dan Bumbu Tongseng Spesial dan Bahan Bahan Yang Diperlukan. Tetapi sebenarnya selain daging kambing, kita juga bisa membuat resep masakan enak dengan bumbu tongseng menggunakan daging sapi ataupun tongseng ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng daging tahu putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
