Lagi mencari inspirasi resep lodeh labu siam, tahu, telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam, tahu, telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu siam, tahu, telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh labu siam, tahu, telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Masukkan telur puyuh, nangka muda, dan labu siam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh labu siam, tahu, telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh:
- Sediakan 1 buah labu siam potong korek kecil
- Gunakan 20 telur puyuh rebus
- Gunakan 2 buah tahu potong2 goreng setengah kering
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 2 sdm minyak
- Siapkan 1 bungkus santan (65 ml)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt kunyit
- Gunakan 1 buah cabe merah buang biji (sy skip)
Jika sudah masukkan labu siam yang sudah dipotong, susul dengan sawi, irisan cabe, dan cabe hijau. Silahkan aduk sampai merata, tutupi masakan agar. Lodeh Manisa (Labu Siam) dgn Tahu Telur Puyuh dan Udang. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho.
Cara membuat Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh:
- Didihkan air masukan daun salam, lengkuas, dan labu siam biarkan hingga labu empuk.
- Panaskan minyak masukan bumbu halus yang telah di blender biarkan hingga harum sambil di aduk2.
- Setelah labu empuk masukan bumbu yang telah harum ke dalam panci aduk2 tambahkan, garam, gula, dan kaldu bubuk biarkan mendidih.
- Masukan telur puyuh, tahu, dan santan kecilkan api sambil sesekali di aduk biarkan hingga mendidih lalu tes rasa, bisa tambah garam bila kurang setelah pas dan mendidih angkat.
- Sajikan dengan tambahan bawang goreng.
Berikut resep kreasi telur puyuh yang nikmat banget. Masukkan telur puyuh, nangka muda, dan labu siam. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo. Saat sudah matang dan menjadi olahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
