Sedang mencari ide resep tahu kornet sayur sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kornet sayur sehat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kebetulan saya punya stok tahu dan daun singkong dikulkas.jadi kita eksekusi sedikit ya supaya menjadi camilan enak dan sehat. Lauk: Paru goreng, perkedel tahu dan kornet, sambal terasi. Menu yang satu ini pasti sangat cocok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kornet sayur sehat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu kornet sayur sehat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu kornet sayur sehat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu kornet sayur sehat menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu kornet sayur sehat:
- Ambil 1 bh tahu sutra besar
- Gunakan 100 gr kornet / stengah kaleng kecil
- Ambil 1/2 bh wortel parut
- Sediakan 6 kuntum brokoli rebus bentar cincang kasar
- Sediakan 2 btr telur kocok lepas bt adonan tahu
- Gunakan 3 btg daun bawang iris tipis
- Sediakan 6 siung bwg merah cincang halus
- Siapkan 3 siung bwg putih cincang halus
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 2 btr telur kocok lepas buat celup goreng
Aneka resep masakan sayur menjadi menu masakan harian yang cukup murah dan menyehatkan. Lihat juga resep Seblak Sayur Sehat (buat yg lagi diet) enak lainnya. Paru goreng, gulai nangka, perkedel tahu dan kornet, sambal terasi. Sebenarnya minyak jenis ini kurang sehat bila digunakan.
Langkah-langkah membuat Tahu kornet sayur sehat:
- Tumis bwg putih dan bwg merah smpai harum, masukkan kornet, aduk2 smpe kornet nya agak garing (kalo males skip aja, lsg masukin ke tahu jg gpp)
- Remas2 tahu smpai hancur, masukkan kornet, wortel, brokoli, garam gula lada, kaldu jamur, daun bawang, aduk rata, cicip dulu, klo sudah pas, masukin telur kocok, aduk rata lagi, masukin ke loyang yg sudah dioles minyak.
- Kukus -+ 25 mnt, dinginkan, potong2 tebal -+ 3cm, atau sesuai selera (hati2 angkat dr loyang nya, ini mau lsg dimkn jg bisa)
- Celupkan ke telur kocok, goreng smpai kecoklatan, sajikan
Anda bisa menggunakan minyak lain yang lebih baik dan lebih sehat untuk memasak. Pilihan minyak tersebut adalah minyak zaitun, minyak kacang, atau minyak biji anggur. Namun, kebanyakan orang memilih minyak zaitun. Ingin menyajikan masakan yang enak dan sehat bertolak belakang dengan rasa malas untuk bangun terlebih dahulu. Tahu tidak hanya enak disantap dalam keadaan digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu kornet sayur sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
