Sedang mencari inspirasi resep tofu stew yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tofu stew yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tofu stew, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tofu stew enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
This versatile tofu stew is hearty and simple to make. Use more Korean chile powder for an added kick or toss in a few clams for an even more exotic treat. A predominance of umami ingredients (tofu, miso, eggs and soy sauce) make this chunky vegetable stew recipe wonderfully hearty.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tofu stew yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tofu Stew menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tofu Stew:
- Ambil 10 buah tahu putih
- Gunakan 250 gr taoge segar
- Sediakan 1 ltr air kaldu ayam/udang/sapi
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Ambil 75 gr bawang bombay
- Sediakan 2 tangkai oregano,kalau segar, sejumput kalau kering
- Sediakan 2 tangkai thyme
- Gunakan 1/2 sdt bumbu kari bubuk
- Ambil 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
The cauliflower soaks up the cooking liquid, and the tofu keeps the dish light, allowing the bold flavors in the liquid–predominantly the curry paste and lemongrass–to take center stage in this slow-cooker tofu stew. Heat oil in a large saucepan over high. It adds a nice layer to the flavor of the soft tofu stew. I like to use anchovy broth as a stew base, which is typical, but you can use any other broth or water.
Cara menyiapkan Tofu Stew:
- Cuci bersih tahu, tiriskan, potong-potong tahu menjadi 4 bagian, sisihkan. - Cuci bersih taoge, tiriskan
- Geprak bawang putih lalu cincang halus, iris tipis bawang merah, iris kasar bawang bombay.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga kekuningan, masukkan bawang merah aduk-aduk hingga agak kering, masukkan bawang bombay, tunggu sampai layu, masukkan tahu, aduk perlahan-lahan supaya tahu tidak hancur.
- Masukkan air kaldu, masak hingga tahu mengembang besar. Masukkan garam, oregano, thyme, didihkan kurang lebih 5 menit, lalu masukkan bumbu kari bubuk, aduk rata, didihkan 5 menit, masukkan taoge, aduk sebentar, matikan kompor, sajikan.
This recipe combines kimchi and pork, a classic match. Feel free to use beef, chicken, or seafood and switch out the pork. Mushrooms are a good substitute if you don't like meat. The best kind of tofu to use for vegan curry is firm or extra firm. This will hold up better during cooking and helps to make the stew rich & hearty.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tofu Stew yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
