Sup Tahu Putih Pedas
Sup Tahu Putih Pedas

Sedang mencari inspirasi resep sup tahu putih pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tahu putih pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu putih pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup tahu putih pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup tahu putih pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Tahu Putih Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Tahu Putih Pedas:
  1. Siapkan 4 buah tahu putih, potong sesuai selera
  2. Sediakan 4 buah sosis sapi, iris serong
  3. Siapkan 1/4 bagian kubis, potong-potong
  4. Siapkan 2 buah wortel, potong-potong
  5. Siapkan 1 buah kentang, opsional
  6. Gunakan 1 batang daun seledri, rajang
  7. Sediakan 1 batang daun pre, rajang
  8. Gunakan Bumbu Halus:
  9. Siapkan 1 buah tomat, besar
  10. Siapkan 2 buah cabai merah besar
  11. Sediakan 4 siung bawang merah
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 7 buah cabai rawit
  14. Ambil Bahan Lainnya:
  15. Siapkan 1 sdt garam
  16. Siapkan 1 sdt gula
  17. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  18. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  19. Siapkan secukupnya air
Cara membuat Sup Tahu Putih Pedas:
  1. Siapkan semua bahannya. Haluskan/ulek bumbunya.
  2. Tumis bumbu halus pada minyak panas, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan air, masukkan tahu, wortel, kentang dan sosisnya, aduk rata.
  3. Jika wortel dan kentang sudah ½ matang, masukkan kubis, daun seledri, daun pre. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata dan masak hingga matang. Jika sudah pas semua matikan api dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup tahu putih pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!