Anda sedang mencari ide resep sapo tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP SPESIAL SAPO TAHU SAYUR PAKCOY Menu Masakan Rumahan - Resep Masakan Indonesia Sederhana. Assalamualaikum. salam sejahterah semuanya, ketemu lagi sm aku, kali ini aku berbagi video Sapo Tahu, semoga bermanfaat dan kalian suka. selamat mencoba. Masih postingan dengan tema tahu dan udang ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapo tahu udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Udang menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapo Tahu Udang:
- Gunakan 1 buah tahu telur (egg tofu), potong-potong
- Siapkan 5 buah jamur shitake kering (optional)
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang, potong-potong
- Ambil 1 bonggol pokcoy, buang tangkainya
- Gunakan 250 g udang kupas
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 buah bawang bombay kecil, iris tipis
- Siapkan 1 ruas jari jahe kupas, geprek
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 500 ml air atau kaldu ayam
- Sediakan 3 sdm larutan maizena
- Sediakan Secukupnya tepung maizena
- Gunakan 4 sdm minyak zaitun goreng (olive oil for cooking)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng biasa
Bagi kaum muslim yang sudah menginjak dewasa maka wajib hukumnya untuk berpuasa. Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah.
Cara membuat Sapo Tahu Udang:
- Cuci bersih jamur shitake, lalu rendam dalam air panas selama beberapa menit sampai empuk. Buang tangkainya. Bisa dipotong-potong sesuai selera.
- Lumuri tofu dengan tepung maizena lalu goreng dalam minyak panas hingga kekuningan.
- Panaskan minyak zaitun goreng dalam wajan. Masukkan bawang putih, bawang bombay, dan jahe. Tumis hingga harum dan layu.
- Masukkan wortel. Tumis hingga layu dan agak empuk.
- Masukkan jamur shitake dan udang. Aduk hingga udang berubah warna.
- Masukkan air atau kaldu dan biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan saos tiram, kecap ikan, gula, lada bubuk, dan kecap asin. Aduk rata lalu tes rasanya.
- Masukkan pokcoy dan tofu. Masak hingga pokcoy layu.
- Tambahkan larutan maizena dan minyak wijen. Aduk sesekali hingga semua bahan matang dan kuah agak kental lalu sajikan selagi hangat.
Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Aduk hingga udang matang atau berubah warna. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Salah satu menu restoran chinese ini bisa dihadirkan langsung di meja makan dengan asap mengepul dan rasa. Cara sederhana membuat Resep Sapo Tahu Seafood dengan Ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
