Sedang mencari ide resep asem asem daging tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem daging tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air asam jawa yang dicampurkan ke dalam kuahnya. Asem-asem pun tersaji dalam beberapa versi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem daging tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asem asem daging tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem asem daging tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem daging tahu memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asem asem daging tahu:
- Siapkan 150 gram daging sapi
- Ambil 3 biji tahu masak
- Ambil 3 biji bawang merah
- Sediakan 3 biji bawang putih
- Sediakan 1 biji cabe merah
- Siapkan 1 biji cabe hijau
- Gunakan 4 biji belimbing wuluh
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas jahe memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan
- Ambil Serai memarkan
- Siapkan 2 sdm saus tomat abc (tambahan dari aku)
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Air kaldu sapi
- Gunakan secukupnya Maggi sapi
Dari sekian banyak resep asem asem daging, ada satu bahan spesifik yang harus ada di dalam resep. Apa lagi kalau bukan asam jawa — bahan istimewa. #tuwekyobenchannel,hari ini berbagi resep,ASEM ASEM daging,sangat mudah bikinnya dan sangat segar sekali rasanya,perpaduan antara daging dan kuah asam,segar dan lezat rasanya,ASEM ASEM daging, hidangan khas indonesia. Resep asem asem daging, olahan daging yang berkuah segar terasa asem manis, dijamin bikin ketagihan, terlebih Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan.
Langkah-langkah menyiapkan Asem asem daging tahu:
- Rebus daging hingga matang dan empuk angkat dan tiriskan.potong2 daging bentuk kotak.tahu potong2 kotak.sisihkan.
- Iris bawang merah,putih,cabe,tomat dan belimbing wuluh.tumis bawang merah putih dan cabe masukan serai,jahe dan lengkuas yang dimemarkan.masukan daging tambahkan air kaldu rebusan daging tambahkan tahu masukan belimbing wuluh.
- Tambahkan saus tomat(bisa diskip kalau mau kuahnya bening),garam,gula,maggi sapi.koreksi rasa.terakhir masukan tomat buah.angkat dan sajikan.
Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem asem daging tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
