Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam tahu (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam tahu (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam tahu (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam tahu (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Garang asem ayam kampung enak lainnya. Garang asem ayam dibuat dari campuran ayam kampung, dengan berbagai bumbu rempah yang sedap. Nah, menu garang asem ayam bisa dibuat dengan atau tanpa santan lho, Bunda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ayam tahu (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam tahu (tanpa santan) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam tahu (tanpa santan):
- Siapkan Ayam 1/4kg (direbus, air sisa rebusan dipake untuk kuah)
- Sediakan 2 buah tahu putih (potong kecil², rebus)
- Gunakan Bumbu Ulek
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kunyit (bakar)
- Siapkan iris Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Lengkuas ukuran besar geprek
- Ambil Serai 1 buah geprek
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 4 buah tomat muda (tomat ijo/belimbing wuluh juga boleh)
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Daun bawang iris serong
- Ambil Cabe merah iris serong
- Siapkan Boleh ditambah cabe rawit (utuh/iris) klo suka pedas
Siapa yang belum tahu garang asem? garang asem berasal dari Jawa Tengah, tepatnya Grobogan. Lihat juga resep Garangasem Kakap Merah enak lainnya. Nah.makanan berkuah yang lebih sehat, salah satu favoritku adalah Garang Asem. Menu khas Kudus ini sudah membuatku jatuh hati sejak pertama kali mencicipi versi Garang Asem Sari Rasa di Kudus yang enak.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam tahu (tanpa santan):
- Tumis bumbu halus sampai harum… Kemudian masukkan bumbu iris, lengkuas, daun jeruk, dan serai… Setelah itu masukkan ayam… Aduk² sebentar, tambahkan sedikit air kaldu Ayam tunggu hingga mendidih biar bumbu meresap
- Setelah mendidih masukkan air lagi hingga agak banyak sesuai keinginan. Setelah itu masukkan daun bawang, cabe merah, tahu, terakhir masukkan tomat. Gula dan garam. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Setelah mendidih tes rasa, matikan api, dan siap dihidangkan.
- Selamat Mencoba… Ini segeeerr banget Mommy²🤗🤗
Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Kalau saya masak garang asem mendadak anak sulung saya yg susah makan jd doyan makan😍 Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan tersedia di ResepID. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Garang asem masakan berkuah segar dengan khas asam dari blimbing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam tahu (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
