Lagi mencari inspirasi resep sayur tahu sawi putih pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu sawi putih pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu sawi putih pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur tahu sawi putih pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tumis sawi putih pedas ini akan sangat nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat di siang hari. Rasanya yang pedas akan menyegarkan ketika musim panas. Terlebih lagi adanya sedikit campuran bahan pelengkap lainnya yang menjadikan tumis sawi ini terasa sedikit asam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur tahu sawi putih pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Tahu Sawi Putih pedas memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Tahu Sawi Putih pedas:
- Siapkan 1 buah tahu putih atau tahu sutra
- Siapkan 5 lembar sawi putih
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis atau lemon
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe rawit merah
Tuang santan, masukkan telur, irisan daun jeruk, aduk rata. Beri batang serai dan cabai rawit hijau. Sawi ternyata mempunyai banyak kandungan gizi yang belum banyak kita ketahui. Pada sawi hijau ataupun sawi putih, mempunyai Manfaat sayur sawi berikutnya adalah membantu menjaga kadar kolesterol darah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Tahu Sawi Putih pedas:
- Siapkan bahan, ulek bumbu halus
- Potong-potong bawang bombai, tahu, wortel, sawi putih, tomat dan daun bawang
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bawang bombai. Tumis hingga bawang layu
- Masukkan air, masak hingga mendidih. Masukkan wortel dan tahu. Setelah mendidih, masukkan sawi putih, tambahkan gula dan garam secukupnya, serta air jeruk lemon, aduk sesekali hingga sawi layu, tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan tomat, aduk sebentar, matikan kompor.
Pada sawi hijau mengandung tinggi serat, serat ini membantu. Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker. Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia. Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi. Sawi putih sangat berbeda dengan jenis sawi yang satunya, yaitu sawi hijau karena sawi hijau mirip tampilannya mirip dengan bayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur tahu sawi putih pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
