Anda sedang mencari ide resep semur telur, tahu dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur, tahu dan kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Tahu, Telur & Kentang enak lainnya! Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep semur telur kentang daripada semur telur tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur, tahu dan kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur telur, tahu dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur telur, tahu dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur telur, tahu dan kentang memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur telur, tahu dan kentang:
- Gunakan 7 butir telur ayam (rebus,kupas, dan goreng sebentar)
- Siapkan 5 buah tahu putih (potong sesuai selera dan goreng)
- Gunakan 2 buah kentang (kupas, potong sesuai selera dan goreng)
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil Kaldu ayam bubuk secukupnya (saya pakai royco)
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri (sangrai dahulu)
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt merica bubuk (saya campur merica butir)
- Ambil 1 cm biji pala
- Gunakan Bumbu campak / lempar masuk kuali😉
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Ambil 2 cm jahe (geprek)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 bunga lawang
- Ambil Bahan plating
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Cabai Rawit
Kamu juga bisa coba varian semur lainnya yang tidak kalah lezat seperti semur tahu bakso, semur telur isi, dan resep semur jengkol. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar. Berikut resep semur berbahan telur dan kentang sebagai menu yang dapat anda pilih jikalau ingin menyantap enaknya kuah dari masakan semur.
Cara menyiapkan Semur telur, tahu dan kentang:
- Rebus telur sebelum digoreng saya rendam es batu biar cepet dingin. tahu,kentang dan telur digoreng sisihkan
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus setelah harum masukkan bumbu campak ini
- Setelah aroma kayu manis keluar tambahkan kecap manis, saus tomat, gula jawa,garam, kaldu bubuk dan air setelah mendidih masukkan tahu,kentang dan telur masak sampai air sedikit surut.
- Siap dihidangkan
Atau dapat juga kembali membuka Cara Membuat Semur Ayam yang telah dipublish dalam artikel sebelumnya. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur telur, tahu dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
