Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tahu putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam tahu putih menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam tahu putih:
- Ambil 1/2 kg ayam potong 8 bagian
- Ambil 2 bh tahu putih potong2 sesuai selera
- Gunakan 2 bh sereh geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 santan kara kecil
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 750 ml air
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Sedikit merica
- Sediakan Sedikit pala
- Siapkan secukupnya Bawang goreng buat taburan
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh kemiri
Persiapan Bahan Halus Opor Ayam Gurih. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Anda juga boleh mencampurnya dengan opor telur, opor tahu, opor tempe, dll.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam tahu putih:
- Cuci bersih ayam.
- Masak 250 ml air hingga mendidih rebus ayam sebentar, kemudian buang airnya.
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sampai harum
- Masak air sisa 500 ml tadi,kalo sdh mendidih masukan ayam dan tahu,tambahkan tumisan bumbu td,tambahkan santan,tambahkan sereh,daun jeruk purut,gula dan garam,cek rasa,angkat
- Opor ayam tahu putih siap di sajikan.
Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan. Lalu taburi bawang goreng dan cabai merah. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun. Resep opor ayam putih ini bukan hanya pada kuahnya aja, melainkan juga pada ayamnya, jadi si ayam yang mau di opor ini nggak digoreng dulu. Tahu ini hanyalah sebagai bahan tambahan atau variasi sajian opor ayam agar penikmatnya tidak bosan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam tahu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
