Lagi mencari ide resep bola-bola ikan gabus (menu balita) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola ikan gabus (menu balita) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola ikan gabus (menu balita), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bola-bola ikan gabus (menu balita) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola-bola ikan gabus (menu balita) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola-bola Ikan Gabus (Menu Balita) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bola-bola Ikan Gabus (Menu Balita):
- Sediakan 100 gr ikan gabus giling
- Sediakan 1/2 bagian tahu sutra (kalo disini bilangnya tahu cina)
- Ambil 3 sdm sagu
- Ambil 1/2 bagian wortel, iris dadu tipis-tipis
- Gunakan 1 batang daun sop, iris tipis
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 siung bawang putih ukuran sedang
- Gunakan Sedikit lada (bila suka)
- Gunakan Kaldu bubuk (bila suka)
- Sediakan 500 ml air untuk merebus
Langkah-langkah menyiapkan Bola-bola Ikan Gabus (Menu Balita):
- Blender tahu dengan bawang putih
- Masukkan adonan tahu dalam mangkuk. Tambahkan ikan giling, sagu, wortel, daun bawang, daun sop dan bumbu. Aduk rata
- Bentuk bola-bola kecil dengan bantuan 2 buah sendok teh.
- Panaskan air dengan sedikit minyak agar bola-bola tidak lengket. Setelah air mendidih masukkan bola-bola
- Tunggu hingga bola-bola mengapung. Biarkan sekitar 3 menit baru diangkat dan tiriskan. Sampai pada step ini, bola-bola sudah bisa dikonsumsi
- Jika ingin digoreng, gorenglah bola-bola dengan menggunakan wajan anti lengket. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bola-bola ikan gabus (menu balita) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
