Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur ayam tak seperti jenis bubur lainnya yang biasanya menggunakan banyak bahan selama proses pembuatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Tahu menggunakan 9 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam Tahu:
- Ambil 3/4 cup beras
- Siapkan 1 potong ayam bagian dada
- Gunakan 1 bh tahu kuning
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Sedikit gula pasir
- Sediakan 1 btng daun bawang & seledri, iris-iris tipis
- Sediakan 500 ml air
Bubur ayam umumnya diproses dari beras putih yang ditanak dengan air dalam jumlah sangat banyak. Karena airnya sangat banyak, beras pun akan kehilangan tekstur khasnya yang kasar menjadi sangat halus. Bubur ayam hingga kupat tahu, semua ada. Bubur ayam Engkus Pertamina, salah satu menu sarapan enak di Tasikmalaya.
Cara membuat Bubur Ayam Tahu:
- Cuci bersih beras, tambahkan air, masukan ayam dan masak dengan api kecil (jangan besar apinya karena kalau api besar nanti airnya cepat surut tapi belum jadi bubur berasnya). Setelah mendidih masukan bawang putih, garam dan gula pasir masak hingga airnya agak surut lalu masukan tahu dengan diremas supaya hancur tahunya. Aduk-aduk dan masak hingga menjadi bubur (setelah airnya surut aduk-aduk terus hingga menjadi bubur), masukan merica bubuk, daun bawang dan seledri. Aduk rata. dan sajikan.
COM - Traveler yang berencana libur Natal di Tasikmalaya, jangan lewatkan mencicipi aneka menu sarapan enak di sana. Mulai dari bubur ayam hingga kupat tahu, menu sarapan enak di Tasikmalaya ini sangat digemari para warga dan wisatawan yang berkunjung. Aneka menu sarapan enak juga bisa kamu jumpai dengan mudah di sepanjang jalan Tasikmalaya. • Rekomendasi Kuliner Legendaris yang Cocok Jadi Pilihan Menu Sarapan Enak di Jogja Bubur ayam tahu ini selalu saya bikin ketika lambung saya sakit. Enak buburnya. 😋 Buat bunda-bunda yang punya balita bubur ayam tahu ini bisa juga jadi makanannya si kecil 👦👧👶 Semoga resep bubur ayam tahu ini. Bubur ini tuh cocok buat yang lagi mager, tapi pengen makan bubur bikinan sendiri 😬.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
