Sedang mencari ide resep pindang kuning isi telur & tahu, lezat sehat (no msg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kuning isi telur & tahu, lezat sehat (no msg) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kuning isi telur & tahu, lezat sehat (no msg), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang kuning isi telur & tahu, lezat sehat (no msg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia, and popular in Malay as well as Palembangese cuisine. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Lihat juga resep Telur pindang kuning enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang kuning isi telur & tahu, lezat sehat (no msg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang kuning isi telur & tahu, lezat sehat (no MSG) memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang kuning isi telur & tahu, lezat sehat (no MSG):
- Ambil 6 butir telur (terserah)
- Ambil 1/4 kg telur puyuh
- Siapkan 1 tahu putih besar (potong kotak)
- Ambil Bahan halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kecil kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Cabe merah (ga usah diuleg biar ga pedes)
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Tomat (iris)
- Ambil Daun bawang dikit aja
- Siapkan Asam Jawa dikit aja
Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan, telur yang masih setengah matang diretakkan kemudian direbus kembali dalam teh dan bumbu-bumbu. Masakan ini biasanya dijual oleh pedagang kaki lima atau pasar malam. Telur, salah satu bahan olahan untuk makanan sehari hari ini memang mudah dijadikan berbagai macam masakan mulai dari telur kecap,telur balado,rendang telur,pindang telur dan lainnya. Indeks Kuning Telur (IKT) adalah perbandingan tinggi kuning telur dengan garis tengah kuning telur.
Cara membuat Pindang kuning isi telur & tahu, lezat sehat (no MSG):
- Rebus telur, angkat. Kupas kulitnya
- Goreng ½matang tahu nya
- Tumis bumbu halus sampai wangi, beserta daun salam, daun sereh, cabe merah, tomat.
- Lalu tuang air kira kira ½liter atau tergantung banyaknya telur/tahu
- Kasih garam, gula, kaldu jamur, masukin asam.jawa lalu tunggu mendidih tes rasa deh.. kalo rasa udah sesuai, baru masukin telur dan tahu nya..
- Terakhir masukin daun bawang… Angkat..
Semakin tua/lama umur telur (sejak ditelurkan unggas) Indeks Kuning telur menurun karena penambahan ukuran kuning telur akibat perpindahan air (dari putih ke kuning telur). kuning telur, warna kuning telur tersebut disebabkan karena adanya kandungan xantofil pakan diserap dan disimpan dalam kuning telur. Oleh karena itu, penentuan kualitas telur dilakukan pada kedua bagian telur tersebut. Kuning telur bisa dicampurkan dengan aneka rempah dan daging cincang serta keju. Tambahkan sedikit kuning telur sebagai bahan pengikat. Masakan dengan olahan telur banyak menjadi favorit bagi kebanyakan orang, karena pembuatannya yang cukup mudah. jika anda doyan memakan telur mungkin resep telur pindang ini bisa dicoba sebagai variasi dalam pengolahan telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang kuning isi telur & tahu, lezat sehat (no MSG) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
