Sedang mencari inspirasi resep semur ayam tahu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur ayam tahu rempah Bingung ayam mau dimasak apa. Lihat juga resep Semur Jengkol Rempah enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam tahu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam tahu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur ayam tahu rempah menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur ayam tahu rempah:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 3 buah tahu coklat
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan seruas laos
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 1 batang kayumanis
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil kecap manis
- Gunakan merica bubuk
- Ambil buah pala
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan Bumbu marinate ayam :
- Sediakan garam
- Ambil bubuk bawang putih
- Ambil merica bubuk
- Siapkan air jeruk nipis
Lihat juga resep Resep Semur Ayam Rempah enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Bersihkan ayam terlebih dahulu kemudian goreng sampai warnanya kuning kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Semur ayam tahu rempah:
- Potong potong ayam. Cuci bersih Lumuri dengan bumbu marinate. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dan semua bumbu dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukkan ayam. Aduk2 sebentar. Masukkan air panas secukupnya
- Tambahkan kecap manis. Tutup wajan. Biarkan mendidih
- Masukkan tahu coklat. Masak sampai matang
- Cek rasa. Tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir. Masak sampai matang
- Angkat. Taburi bawang goreng. Sajikan hangat
Goreng pula tahu sampai kering, sisihkan ayam dan tahu yang sudah; Berikutnya panaskan minyak untuk menumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air jeruk nipis, air asam jawa, daun jeruk dan rempah-rempah lain. Kreasi resep membuat semur tahu enak dengan cita rasa manis berempah ini bisa menjadi rekomendasi cara memasak tahu di rumah. Semur tahu yang cocok dicampur telur puyuh, juga kian sedap dipadukan dengan kentang. Selain berasa manis yang gurih, kuah semur ini juga terasa hangat pedas berasal dari tambahan rempah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam tahu rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
