Lagi mencari ide resep opor ayam tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam tahu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam tahu putih menggunakan 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam tahu putih:
- Gunakan 4 potong ayam
- Gunakan 4 potong tahu putih
- Sediakan 1 bks santan kental
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 1 lmbr salam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala
Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Resep opor ayam putih ini bukan hanya pada kuahnya aja, melainkan juga pada ayamnya, jadi si ayam yang mau di opor ini nggak digoreng dulu. Tahu ini hanyalah sebagai bahan tambahan atau variasi sajian opor ayam agar penikmatnya tidak bosan. Penggunaan tahu ini sesuai selera ya.
Cara menyiapkan Opor ayam tahu putih:
- Haluskan bawang merah putih, kemiri tumis sampai harum, masukan sereh geprek dan salam, beri 2 gelas air, masukan ayam potong yg sudah di cuci bersih lalu beri garam, gula, merica dan bubuk pala secukup nya
- Setelah mendidih masukan santan kental, aduk terus agar santan tidak pecah, lalu masukan tahu yg sudah di goreng, dan koreksi rasa dan sajikan
Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Daging ayam di cuci bersih lalu di beri tetesan air jeruk nipis, kemudian di goreng hingga setengah matang. Persiapan Bahan Halus Opor Ayam Gurih. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam tahu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
