Anda sedang mencari ide resep sawi hijau &tahu putih ca kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi hijau &tahu putih ca kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi hijau &tahu putih ca kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sawi hijau &tahu putih ca kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur"). Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sawi hijau &tahu putih ca kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sawi hijau &tahu putih ca kuah memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sawi hijau &tahu putih ca kuah:
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 2 bh tahu putih
- Siapkan Segenggam tauge
- Ambil 2 bj bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya penyedap rasa(optional)
Sehingga anda akan bakal memiliki kulit yang kenyal, bersih. Pastinya kamu sudah tidak asing lagi mengonsumsi sawi hijau, bukan? Sayuran yang kerap diolah sebagai tumisan ini ternyata memiliki kandungan gizi yang tinggi. Jenis sawi yang satu ini bisa diolah dengan cara ditumis hingga direbus.
Cara menyiapkan Sawi hijau &tahu putih ca kuah:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih potong tahu kotak dadu, potong sawi hijau, geprek/ uleg bawang putih
- Panaskan minyak dalam panci, masukkan bawang putih hingga bau harum, kalau masukkan tahu putih tambahkan minyak dikit diamkan sebentar kira2 5 menit agar tahu agak setengah matang agar tdk mudah hancur
- Lalu masukkan tauge dan sawi hijau, masukkan air dan secukupnya garam tambahkan secukupnya penyedap rasa,(optional) cek rasa
- Bila sdh matang, angkat sayur siap disajikan
Manfaat sawi hijau yang pertama adalah untuk mendetoksifikasi tubuh. Manfaat sawi hijau yang mungkin belum banyak diketahui oleh masyarakat. Jenis sayuran hijau ini sering digunakan sebagai pelengkap pada sajian bakso dan mie ayam. Caisim, alias sawi hijau, adalah sayuran yang sangat beken di Indonesia. Sayuran berwarna hijau ini sering ada di hidangan sehari-hari, seperti caisim bawang putih, tumis tahu caisim, bahkan mie rebus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sawi hijau &tahu putih ca kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
