Lagi mencari inspirasi resep kuah bakso tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah bakso tahu putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso tahu putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuah bakso tahu putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kuah bakso tahu putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah Bakso Tahu Putih menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kuah Bakso Tahu Putih:
- Siapkan 1 buah Tahu Putih
- Sediakan Bahan Isian
- Gunakan 150 gram Daging Ayam Giling
- Siapkan 50 gram Udang Cincag
- Gunakan 1 butir Putih Telur
- Siapkan 1 sendok makan Tepung Sagu
- Siapkan 1/2 sendok teh Lada bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh Garam
- Ambil 1/4 sendok teh Gula pasir
- Ambil 1 batang Daun bawang, iris halus
- Ambil 1 siung Bawang Putih, haluskan
- Ambil 1 siung Bawang merah, haluskan
- Gunakan Bahan Kuah
- Sediakan 1 liter Kaldu ayam
- Ambil 2 siung Bawang putih, geprek
- Gunakan 1 sendok teh Merica
- Ambil 1/2 sendok teh Gula pasir
- Gunakan 1 sendok makan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Bakso Tahu Putih:
- Potong tahu menjadi 8 bagian segitiga, kerok bagian tengah dan sisihkan
- Campur semua bahan isian beserta dengan tahu hasil kerokan.
- Taruh isian diatas tahu kemudian kukus sampai matang.
- Siapkan bahan kuah, rebus sampai mendidih kemudian masukkan bakso tahu yang telah dikukus. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah bakso tahu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!