Gulai Udang ft Tahu Putih
Gulai Udang ft Tahu Putih

Lagi mencari inspirasi resep gulai udang ft tahu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang ft tahu putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang ft tahu putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai udang ft tahu putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang ft tahu putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Udang ft Tahu Putih memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Udang ft Tahu Putih:
  1. Gunakan 1/2 kg Udang galah, bersihkan kepalanya tapi jangan dibuang
  2. Siapkan 2 buah tahu putih, kukus
  3. Sediakan 1 buah serai
  4. Sediakan 5 buah belimbing wuluh, potong2
  5. Siapkan 1 lembar daun salam
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  7. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
  8. Ambil 1 buah tomat, potong bagi 4
  9. Sediakan 500 ml santan, dari setengah butir kelapa
  10. Siapkan secukupnya Garam, gula pasir
  11. Sediakan Bawang goreng untuk taburan
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Siapkan 6 siung bawang putih
  14. Gunakan 8 siung bawang merah
  15. Ambil 3 buah cabe merah
  16. Sediakan 10 buah cabe rawit (boleh dikurangi kalo gak suka pedas)
  17. Ambil 1 cm kunyit
  18. Gunakan 1 cm jahe
  19. Siapkan 2 buah kemiri
Cara menyiapkan Gulai Udang ft Tahu Putih:
  1. Bumbu halus ditumis hingga harum, kemudian masukkan udang. Masak hingga udang matang.
  2. Tahu putih yang telah di kukus, biarkan dingin hingga kesat, kemudian potong2 sesuai selera.
  3. Masukkan serai, salam, daun jeruk, lengkuas, tomat, belimbing wuluh. Tambahkan tahu putih, garam, gula pasir. Aduk2 hingga rata dan bau harum. Masukkan santan.
  4. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Biarkan mendidih. Kekentalan gulai ini tergantung selera ya, kalo saya sih suka agak encer 😀. Bila terlalu kental boleh ditambahkan air. Tes rasa.
  5. Beri taburan bawang goreng. Gulai Udang siap dinikmati bersama nasi putih hangat. 😘
  6. Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Udang ft Tahu Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!