Asem asem daging
Asem asem daging

Lagi mencari inspirasi resep asem asem daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asem asem daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asem asem daging menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem asem daging:
  1. Ambil 1/4 daging sapi (saya presto dulu setengah matang)
  2. Sediakan Bumbu cemplung:
  3. Siapkan 2 siung bawang putih iris
  4. Gunakan 3 buah bawang merah iris
  5. Sediakan 3 buah tomat diiris
  6. Gunakan 3 buah belimbing wuluh diiris
  7. Sediakan 1/4 buah kubis uk kecil
  8. Gunakan 200 gr Buncis
  9. Sediakan 3 cm Laos
  10. Sediakan 2 lembar Daun salam
  11. Ambil Air asam
  12. Siapkan 2 sdm Gula
  13. Gunakan 1 sdm Garam
  14. Sediakan 5 buah Cabai
  15. Sediakan 700 ml Air
  16. Siapkan 2 buah Tahu putih
  17. Gunakan 3 sdm Kecap manis
  18. Siapkan 1 sdm Kaldu jamur

Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya. Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk.

Langkah-langkah menyiapkan Asem asem daging:
  1. Siapkan semua bahan cemplung diiris tipis tipis.
  2. Untuk daging saya presto dulu setengah matang, supaya lebih empuk.
  3. Tumis bawang putih, bawang merah, tambahkan laos, tomat,cabai, kubis,belimbing,daun salam,daging, kecap manis,air asam,air secukupnya,masak dengan metode, 5.30.7, tambahkan kaldu jamur, gula garam koreksi rasa. Tambahkan tahu
  4. Jika daging kurang empuk, ulang lagi masak nya. Koreksi rasa.
  5. Selamat menikmati.
  6. Kalau saya lebih suka masak dan makan hari berikutnya

Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu Berikut ini kami jelaskan resep membuat garang asem daging kuah asem segar yang sedap. Resep asem asem daging - Resep masakan dari daging : Masakan asem asem daging ini sudah begitu terkenal di jawa tengah. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari. Tumis duo bawang sampai harum dan agak kekuningan. Langkah pertama untuk membuat asem-asem daging adalah kalian panaskan pan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem asem daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!