Anda sedang mencari inspirasi resep sup tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tahu ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup tahu ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup tahu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tahu Ayam memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Tahu Ayam:
- Ambil 4 buah tahu putih, potong dadu
- Siapkan 200 gr dada ayam, fillet
- Siapkan 5 buah cakar ayam
- Ambil 100 gr taoge
- Gunakan Sck daun bawang
- Ambil 1/2 bonggol bombay
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Ambil Sck biji wijen sangrai(opsional)
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm saus gochujang
- Gunakan 1 liter air
Cara menyiapkan Sup Tahu Ayam:
- Panaskan minyak tumis bawang bombay hingga wangi lalu masukan bawang putih dan bawang daun masak hingga wangi lalu beri air didihkan dengan api kecil masukan cakar ayam masak hingga cakar ayam matang dan lembut.
- Beri kecap asin, saus gochujang dan minyak wijen beri kaldu bubuk, dada ayam dan tahu lalu masak kembali setelah matang beri taoge masak kembali sebentar lalu beri irisan daun bawang dan wijen sangrai koreksi rasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
