Lagi mencari ide resep semur ati ampela sayap ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ati ampela sayap ayam tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Lihat juga resep Semur ati ampela sayap ayam tahu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ati ampela sayap ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ati ampela sayap ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ati ampela sayap ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ati ampela sayap ayam tahu memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur ati ampela sayap ayam tahu:
- Ambil 6 ptg sayap ayam, cuci bersih rebus sebentar
- Gunakan 4 pasang ati ampela ayam, cuci bersih rebus sebentar
- Siapkan 2 buah tahu putih potong dadu agak besar goreng 1/2matang
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 buah tomat merah agak besar (klo kecil pake 1)
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Garam, gula, lada bubuk, royco/totole
- Siapkan Air matang
- Sediakan Minyak goreng
Kamu salah satu penggemar ati (hati) dan ampela ayam, Bela? Tapi bingung mau memasaknya menjadi apa selain digoreng? Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus.
Cara membuat Semur ati ampela sayap ayam tahu:
- Cuci bersih bawang merah putih, cabe merah kriting, kemiri, jahe, tomat haluskan bisa diuleg ato pake blender (saya pake blender)
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas tumis sampe harum
- Masukkan sayap dan ati ampela tumis sebentar dgn bumbu masukkan air sampe terendam aduk2 rata, tambahkan kecap manis, garam, gula, lada bubuk, dan royco/ totole aduk2 rata sebentar hingga air mendidih
- Setelah air mendidih masukkan potongan tahu goreng aduk2 rata koreksi rasa setelah pas masak sebentar smpe air agak menyusut dan bumbu meresap, sajikan dengan taburan bawang goreng
Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini. Tidak lupa, sebelum menyimpan daging dalam freezer, cuci bersih hati ayam, karena bisa saja hati ayam tersebut tidak bersih atau terkena kotoran sisa dari kantung hati ampela. Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Semur Ati Ampela Ayam , Kalo ada yang belum tau cara membuat Semur. Masukan ati ampela dan ati ayam ke dalam minyak panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur ati ampela sayap ayam tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
