Sup Tahu Putih Pedas
Sup Tahu Putih Pedas

Lagi mencari inspirasi resep sup tahu putih pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tahu putih pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu putih pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup tahu putih pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup tahu putih pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Tahu Putih Pedas menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Tahu Putih Pedas:
  1. Gunakan 4 buah tahu putih, potong sesuai selera
  2. Sediakan 4 buah sosis sapi, iris serong
  3. Gunakan 1/4 bagian kubis, potong-potong
  4. Siapkan 2 buah wortel, potong-potong
  5. Sediakan 1 buah kentang, opsional
  6. Siapkan 1 batang daun seledri, rajang
  7. Sediakan 1 batang daun pre, rajang
  8. Siapkan Bumbu Halus:
  9. Siapkan 1 buah tomat, besar
  10. Siapkan 2 buah cabai merah besar
  11. Sediakan 4 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 7 buah cabai rawit
  14. Gunakan Bahan Lainnya:
  15. Gunakan 1 sdt garam
  16. Gunakan 1 sdt gula
  17. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  18. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  19. Siapkan secukupnya air
Langkah-langkah membuat Sup Tahu Putih Pedas:
  1. Siapkan semua bahannya. Haluskan/ulek bumbunya.
  2. Tumis bumbu halus pada minyak panas, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan air, masukkan tahu, wortel, kentang dan sosisnya, aduk rata.
  3. Jika wortel dan kentang sudah ½ matang, masukkan kubis, daun seledri, daun pre. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata dan masak hingga matang. Jika sudah pas semua matikan api dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup tahu putih pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!