Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela tahu pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela tahu pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela tahu pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ati ampela tahu pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ati ampela tahu pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ati Ampela Tahu Pedas Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ati Ampela Tahu Pedas Manis:
- Siapkan 5 pasang ati ampela
- Ambil 3 buah tahu putih
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Gunakan 1 kemasan 1000 lada bulat
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 6 cabe jawa
- Siapkan 6 cabe merah keriting
- Siapkan tambahan :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sereh
- Sediakan 1/2 tomat iris
- Siapkan garam,gula,penyedap
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan kecap manis
Langkah-langkah membuat Ati Ampela Tahu Pedas Manis:
- Ulek bumbu
- Tumis bumbu halus,hingga harum masukan salam sereh dan tambahkan air secukupnya
- Masukan ati ampe yg telah di rebus,dan tahu yg sudah di goreng
- Tambahkan gula,garam,penyedap dan kecap secukupnya
- Koreksi rasa,masak hingga air surut
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela tahu pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
