Sedang mencari ide resep tahu santan pedas /tahu petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu santan pedas /tahu petis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu santan pedas /tahu petis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu santan pedas /tahu petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Masukkan tahu yang sudah dikukus dan dipotong-potong, lalu masak hingga mendidih. Sayur tahu ini juga bisa jadi inspirasi untuk menu sahur atau buka puasa, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu santan pedas /tahu petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu santan pedas /tahu petis menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu santan pedas /tahu petis:
- Ambil 2 tahu putih gendut -goreng
- Siapkan 1/2 papan tempe potong kotak
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 cabe merah gede potong serong
- Ambil 2 cabe ijo gede potong serong
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lbr salam
- Sediakan 2 cabe keriting pot serong
- Gunakan 5 rawit utuh
- Siapkan 6 bawang merah iris
- Ambil 4 bawang putih iris
- Sediakan 1 sdt Ebi halus
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1 sdm tauco
- Siapkan 1 sdt gula jawa
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 500 cc Santan kental
- Sediakan 500 cc air
- Gunakan Penyedap
Ada banyak sekali menu makan yang mengolah tahu. Hanya saja terkadang banyak ibu-ibu yang malas untuk mengolahnya. Biar makin nikmat dimakan saat musim hujan, yuk simak menu makan yang satu ini. Kemudian jika Kuah mendidih masukkan santan kara aduk hingga merata tunggu sampai kuah kembali mendidih.
Langkah-langkah membuat Tahu santan pedas /tahu petis:
- Tahu putih gendut gede d bagi 8 & goreng
- Tempe potong kotak2
- Tumis bumbu,masuk bawang merah dulu sampe harum n agak kecoklatan br masuk yg laen,tumis sampai harum
- Masuk ebi,terasi n tauco,tumis sampe wangi
- Masuk santen & air
- Garam +gula jawa secukupnya & kecap manis 2sdm tambah penyedap
- Masuk tahu n tempe,godok sambil terus d aduk pelan sampai kekentalannya pas
- Ambil nasi….sikattt
- Jangan nambah,inget lg diet
Tahu kuah santan pedas ini memiliki citra rasa yang begitu lezat dan nikmat. Masakan pedas memang selalu diminati oleh masyarakat berbagai kalangan di Indonesia, seolah sudah menjadi pelengkap yang wajib ada, hampir setiap makanan selalu ditambahkan sambal. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial. Resep masakan tahu tempe banyak macam dan jenisnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu santan pedas /tahu petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
