Lagi mencari ide resep 110. jigor uleg (pedas ori) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 110. jigor uleg (pedas ori) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 110. jigor uleg (pedas ori), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 110. jigor uleg (pedas ori) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 110. jigor uleg (pedas ori) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 110. Jigor Uleg (Pedas Ori) memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 110. Jigor Uleg (Pedas Ori):
- Siapkan 5 buah tahu matang bisa pakai tahu putih goreng (potong jadi 4)
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 7 sdm tepung terigu
- Siapkan 280 ml air
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil 7-10 Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat 110. Jigor Uleg (Pedas Ori):
- Haluskan bawang putih dan masukkan ke dalam panci berisi air, beri garam, kaldu jamur dan juga lada. Masak sampai mendidih
- Siapkan wadah dan tuang tepung tapioka dan terigu (jika perlu diayak ya)
- Masukkan air yang baru mendidih tadi ke dalam tepung. Aduk-aduk rata sampai tercampur semua dan tidak ada yang menggumpal
- Setelah tercampur rata dan membentuk adonan, masukkan adonan tersebut ke dalam tahu untuk jadi isiannya (buang isi dalam tahu ya, bisa kita pakai untuk buat pentol tahu nanti ya)
- Lakukan sampai habis lalu tata dalam kukusan. Kukus sampai matang kurang lebih 15-20 menit. Setelah matang, diamkan sejenak sampai uap panasnya hilang lalu bisa dipotong sesuai selera (atau sampai dingin supaya mudah dipotong)
- Panaskan minyak lalu goreng hingga sedikit kering/kering (disesuaikan selera)
- Uleg kasar cabe rawit. Masukkan tahu lalu uleg kembali dan jangan lupa beri garam dan kaldu jamur ya. Siap dinikmati selagi hangat
- ➡️NOTE - 🖊️Bisa ditambahkan bumbu aneka rasa/kecap/saos - 🖊️Perbandingan tepung menentukan tekstur kekenyalan, jadi kalau mau lebih kenyal banyakin tepung tapiokanya, atau bisa pakai perbandingan 1:1 ya
- Selamat mencoba💜
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 110. Jigor Uleg (Pedas Ori) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
